建議書中提到,大家在該餐廳用餐的相同潛伏期之后,很多人出現了食物中毒現象,癥狀包括嘔吐、腹瀉、發熱、腹部不適、乏力、肌肉酸痛等。截至5月1日晚,已統計到102人出現了上述癥狀。
5月6日,北京市海淀區疾病預防控制中心發布情況通報:
5月1日,海淀區疾控中心接到關于“醉愛”時尚餐廳發生食品安全問題的情況反映后,立即前往涉事餐廳調查處置,會同市場監管部門對餐廳工作人員、環境和食品進行樣本采集和全面檢測,同步開展流行病學調查,檢出部分樣本呈諾如病毒陽性。綜合判斷,此次事件系因諾如病毒感染導致的急性胃腸炎。區疾控中心現已對涉事餐廳提出暫停營業、終末消毒、健康教育等措施要求。
夏季是腸道傳染病易發期,建議餐飲企業加大日常環境衛生清掃和消毒工作頻次,加強員工腸道傳染病預防知識教育及健康監測工作,為廣大顧客營造安全放心的就餐環境。建議市民朋友注意飲食衛生、不喝生水、勤洗手、在外就餐用公筷,如出現胃腸道癥狀及時就醫。

來源:科普中國