不少人糾結(jié)和疑惑，餓瘦和運(yùn)動(dòng)瘦，哪個(gè)減肥效果更好？綜合多位專家觀點(diǎn)，今天我們來(lái)給大家分享一份健康穩(wěn)妥的減重方案。
餓瘦VS運(yùn)動(dòng)瘦
哪個(gè)效果更好？
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任、減重醫(yī)生賈凱表示，想要快速瘦下來(lái)，最終的方法還是少吃，限制熱量的攝入。至于運(yùn)動(dòng)只是一個(gè)輔助的手段，把握不好，減重的目的就會(huì)落空。
舉例說(shuō)明，平時(shí)慢跑 1 小時(shí)，大約消耗 600 千卡的能量，而 600 千卡其實(shí)就是一包炸薯?xiàng)l。
賈凱表示，對(duì)于想要減肥卻又管不住嘴的人群，吃包薯?xiàng)l可能就是 3 分鐘的事，卻需要 1 個(gè)小時(shí)才能消耗掉，從這個(gè)效率看，想要真正地瘦下來(lái)，還是應(yīng)該努力把嘴管住。
一個(gè)方法快速減肥
少吃多運(yùn)動(dòng)，可能很多人根本堅(jiān)持不下來(lái)。節(jié)食減肥可能會(huì)越減越重；服用各種減肥產(chǎn)品又不靠譜，最終可能用健康換來(lái)的是嚴(yán)重反彈。賈凱分享了一個(gè)“高蛋白低熱量”減肥法：
這是一種強(qiáng)調(diào)低碳水化合物、低脂肪的能量攝入，同時(shí)提高蛋白質(zhì)攝入的減肥方法，簡(jiǎn)稱“高蛋白減肥法”。這個(gè)方法適用于大多數(shù)想減肥人群，但腎功能不全的人不適宜使用。
此方法優(yōu)點(diǎn)是減重速度較快，因?yàn)楦叩鞍赘菀讋?dòng)員內(nèi)臟脂肪，并且在減重過(guò)程中，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)吃的足夠，就不容易造成肌肉流失，減掉的大多是脂肪。另外，蛋白質(zhì)會(huì)給大腦帶來(lái)更多的飽腹感，不挨餓還能減肥。
北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師陳偉表示，高蛋白減肥目前在歐美國(guó)家比較盛行，它要求把蛋白質(zhì)占的總能比達(dá)到 30%，碳水化合物低于 30%，剩下的是脂肪。這樣的一個(gè)比例在短期內(nèi)（一般指 3 到 6 個(gè)月）能快速幫助減重。每個(gè)人每個(gè)月如果完全按照要求做，大概可以減掉 5 公斤。
因?yàn)槿梭w的能量是有能量差的，這個(gè)能量債每累積減少日常攝入的 1 萬(wàn)大卡，就能減少 1 公斤的脂肪，平均兩公斤的體重，所以只要做到一個(gè)月減掉 3 萬(wàn)大卡，就能減 5 公斤體重。這個(gè)方法是被用來(lái)在早期階段快速降體重的。
陳偉提供一份高蛋白減重方案（僅供參考）：
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平衡膳食
最健康穩(wěn)妥的減肥法
近些年，許多明星都推薦過(guò)自己的減肥食譜，并引發(fā)大量效仿。
中南大學(xué)湘雅三醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任劉敏表示，明星為了在短時(shí)間內(nèi)呈現(xiàn)更好的上鏡效果，采取的飲食模式都比較極端，大部分都需要專業(yè)人士參與，盲目模仿易營(yíng)養(yǎng)不良，基礎(chǔ)代謝降低，肌肉含量流失，易反彈，導(dǎo)致越減越難、越減越彈。
劉敏建議，最健康穩(wěn)妥的方式就是在平衡膳食的基礎(chǔ)上減少熱量攝入，做到吃動(dòng)平衡。飲食方面注意以下幾點(diǎn)：
1.不吃高糖食物，比如含糖飲料、甜品、奶茶、蛋糕或者甜度較高的水果等。
2.少油、少鹽、適量吃堅(jiān)果（因?yàn)閳?jiān)果的能量比較高），像麻辣燙、辣條這樣的高熱量食物不要吃。
3.每頓飯吃到七分飽即可，吃飯按照“先吃菜，再吃蛋白質(zhì)，最后吃主食”的順序。
4.吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽，一口主食至少嚼 5 下，不要湯泡飯，待有飽腹感后就放下筷子。
需要注意的是，減重速度并非越快越好。世界衛(wèi)生組織建議，非專業(yè)人員指導(dǎo)的自行減重，平均每周下降不超過(guò) 0.5~1 公斤。養(yǎng)成良好的飲食方式，再搭配積極鍛煉，這樣才能健康地瘦下來(lái)。
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