恢復堂食的餐飲單位應強化場所管控，最大限度減少人員聚集，確保顧客就餐前掃“小蘭幫辦”、查驗健康碼。
各市場監管所加大監督檢查頻次和力度，要求恢復堂食的餐飲單位必須嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規范》開展食品經營加工；對疫情防控措施落實不到位和食品安全操作規范不達標的堂食單位堅決整改。同時，配合復商復市復學，明確經過消殺清理、食材準備和無接觸售賣的準備后，各早餐攤點可以恢復經營。
據悉，截至11月30日，已符合條件恢復營業的餐飲單位12102家。城關區市場監管局及各監管所全員無休，指導商戶有序、安全恢復堂食經營，確保穩定堂食經營，全區餐飲服務場所運行穩定。
來源：掌上蘭州·蘭州晨報