關(guān)于“吃米好還是吃面好”的爭(zhēng)論也從未停歇：吃面比吃米更容易長(zhǎng)胖、米飯不如面食有營(yíng)養(yǎng)、米飯升糖快……
到底吃米好還是吃面好？聽(tīng)專(zhuān)家解讀米和面的幾大營(yíng)養(yǎng)區(qū)別，并告訴你健康吃主食的5個(gè)原則。
受訪專(zhuān)家
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授 范志紅
稿件來(lái)源：“生命時(shí)報(bào)”微信公眾號(hào) 發(fā)布時(shí)間：2021-05-15
到底吃米好還是吃面好？聽(tīng)專(zhuān)家解讀米和面的幾大營(yíng)養(yǎng)區(qū)別，并告訴你健康吃主食的5個(gè)原則。
受訪專(zhuān)家
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授 范志紅